健康功效
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
| 红薯一块（150克左右）相克食物 | 面粉100克左右 |
| 酵母3克 | 白糖两匙相克食物 |
| 芝麻少许相克食物 | 红枣6颗相克食物 |
红薯红枣发糕的做法
1.红薯洗净 去皮切块，上锅蒸熟（我是趁做饭的时候蒸熟的）
2.蒸熟的红薯倒掉汤汁，加两匙白糖
3.拌匀，晾至35°左右（红薯趁热拌匀会比较细腻）
4.加入适量面粉和酵母（面粉的量要根据红薯的多少来适量添加，先少量加入，不够再加）
5.揉成光滑的面团（面团要软点）
6.取一大碗 刷一层油，把面团放入碗中， 放温暖处发酵至两倍大。发好的面团撒少许芝麻，几颗红枣，放蒸锅开锅蒸三十分钟，焖二分钟
7.成品图
8.切开来看看，喧软有弹性
9.成品图
