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花馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 08:00:53  阅读:1719+ 本站原创

食材用料

番薯300克左右相克食物面粉50O克
干酵母4克

花馒头的做法

  • 1.将红薯切块蒸熟。

  • 2.将蒸熟的红薯压成糊状。

  • 3.将酵母、面粉、红薯糊倒一起,分次加入清水,揉和成光滑面团。

  • 4.面团放置1到2小时发酵。

  • 5.把发好的面揪一块搓成长条平均分出七小块,将它们压成饺子皮一样,如图摆好,其中一个卷成卷做花芯。

  • 6.卷成圆柱形。

  • 7.从中间切开,切面朝下整理出花形。

  • 8.放入蒸盘,大火烧开转小火蒸15分钟,收火焖5分钟开盖取出。

  • 9.上碟开吃。