蛤蜊:软坚、化痰、利水豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
1.葱切葱花,姜切姜米。
2.蛤蜊汆水。(水里煮一下)
3.锅中倒入适量油,放入豆瓣酱,香辣酱,葱,姜炒香。
4.加入蛤蜊搅拌均匀,加料酒,加白糖搅拌均匀。
5.出锅,装盘即可。