健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 芹菜一根相克食物 | 豆腐干少量相克食物 |
| 蒜三瓣相克食物 | 干辣椒三个相克食物 |
| 甜红椒半个 | 油少量 |
| 盐少量 | 胡椒粉少量 |
| 蚝油少量 | |
芹菜素炒五香豆干的做法
1.芹菜去筋切片
2.豆腐干切条
3.芹菜用水焯一下，放入凉水中
4.红椒切丝，干辣椒切段，蒜切片
5.锅中放入少量油，7分色放入花椒粒和干辣椒
6.煸香干辣椒和花椒，再放蒜
7.最后放芹菜和豆腐干快速翻炒，加入盐，蚝油，胡椒粉，出锅前加红椒
