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豆角炖粉条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 16:24:23  阅读:10252+ 本站原创

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

豆角200g相克食物 粉条120g
洋葱10g相克食物适量
适量蚝油适量
味极鲜适量 鸡精适量

豆角炖粉条的做法

  • 1.准备食材:豆角、粉条、洋葱。

  • 2.豆角摘掉两边的老筋,洗净,切成段。

  • 3.洋葱去掉外皮,切成片。

  • 4.粉条用热水泡软备用。

  • 5.锅中放适量油,放入洋葱炒出香味。

  • 6.放入豆角翻炒均匀。

  • 7.接着放入泡软的粉条一起翻炒。

  • 8.加入适量清水,淹没豆角。

  • 9.淋入味极鲜、盐、蚝油调味,盖盖,中小火炖5分钟。

  • 10.收汁,放入适量鸡精,搅拌均匀即可出锅。