包菜炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-08 本站原创 分享 3参与

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

五花肉1小块粉丝1小把相克食物
包菜半个相克食物 干红辣椒
红椒青椒相克食物
相克食物相克食物
6瓣相克食物
老抽料酒
植物油

包菜炒粉丝的做法

  • 1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用。

  • 2.五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁。

  • 3.炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香。

  • 4.老抽、料酒略炒后再放入包菜。

  • 5.包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分。

  • 6.不停的翻炒,直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅。

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