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糖醋萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:12:05  阅读:4388+ 本站原创

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

白萝卜1个相克食物 凉开水
2勺白糖适量相克食物
白醋适量相克食物 生抽适量

糖醋萝卜的做法

  • 1.白萝卜洗净削皮切薄片

  • 2.用3勺盐腌制20分钟

  • 3.把腌制好的萝卜渍出的水挤出倒掉

  • 4.放入2勺白糖搅拌再腌制20分钟

  • 5.把白糖腌制好的渍出的水倒掉

  • 6.再放2勺白糖均匀搅拌腌制20分钟(第二次白糖腌制)挤出水倒掉

  • 7.腌制好的萝卜放置有盖的碗里

  • 8.调入3勺生抽,1勺白糖和,2勺白醋和适量凉开水搅拌均匀(汤汁差不多没过萝卜)

  • 9.用勺子把萝卜压平

  • 10.盖上盖放置冰箱腌制两天

  • 11.腌制好的萝卜

  • 12.美美的享用