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芝麻肉松酥饼(电饼铛版)的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:43:10  阅读:323+ 本站原创

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低粉130克 糖粉40克
黄油70克鸡蛋1个相克食物
白芝麻适量肉松适量

芝麻肉松酥饼(电饼铛版)的做法

  • 1.按照配料表将所有材料称重,鸡蛋打成蛋液。

  • 2.室温软化黄油,加入糖粉用手动打蛋器打发。

  • 3.再加入蛋液30克,分三次加入,每次都要搅拌均匀后再加。

  • 4.随后过筛面粉撒入糊中。

  • 5.再用刮刀将面粉翻拌均匀至如下图成一个面团。

  • 6.再将大面团分成20克左右的小团。

  • 7.将小团按扁,中间用拇指按个小窝,放入适量肉松。

  • 8.然后把肉松包进去,收口朝下。

  • 9.按扁放入电饼铛,插上电源,上下盘全开,刷上蛋液,撒上白芝麻,约15分钟就好了。

  • 10.最后摆盘上桌,拍张美照,可以好好享受这款“芝麻肉松酥饼”。