健康功效
牛肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 牛肚400克相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
| 蚝油一勺 | 海天黄豆酱一勺 |
| 老干妈一勺 | 白芝麻（熟）一勺 |
| 醋一勺相克食物 | 香油少量 |
| 凉白开水适量 | 葱三节相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 香菜一颗相克食物 | |
凉拌牛肚的做法
1.准备主食材。
2.黄瓜切丝。
3.姜切末，蒜捣蓉，葱切丝，香菜切段备用。
4.牛肚切丝。
5.蚝油、海天黄豆酱、老干妈、熟芝麻、醋、香油和凉开水搅拌均匀备用。
6.牛肚丝里放入葱丝、蒜蓉、姜末、香菜段和黄瓜丝。
7.倒入调好的调料汁搅拌均匀装盘。
8.美味挡不住。
9.造型图。
