牡蛎:安神、软坚散结、促进生长、发育鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.牡蛎洗干净,控干水
2.鸡蛋备用
3.葱花备料
4.鸡蛋打散加入牡蛎,盐,葱花搅拌均匀
5.平底锅,加油热锅
6.倒入鸡蛋液小火慢煎
7.一面金黄翻另一面
8.两面煎黄,出锅切块
9.成品