崔玉涛的育学园
家长们都认同生果、蔬菜的长处，都觉得给孩子多吃点儿果蔬“只需更好，没有欠好”。
确实，果蔬是好东西，富含多种维生素、矿物质等养分素，但是，家长给孩子吃果蔬简单堕入一些误区，往往导致不只没能享受到果蔬的好，并且对孩子的健康也产生了一些晦气影响。
所以今日，咱们就来说一说给孩子增加果蔬需求避开的那些“坑”吧！
01
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再好的果蔬
这么吃就浪费了
不爱吃生果、蔬菜，喝果蔬汁替代？
不主张。
依据美国儿科学会的主张：果汁无法给1岁以下的孩子供给更多特别的养分价值，反而会增加肥壮和龋齿的危险，不主张归入饮食。
而即便孩子现已超越一岁，咱们也不主张喝果蔬汁。
原因想必家长们都现已熟知了：
一方面果蔬被加工后，其间的纤维素遭到损坏，而孩子摄入纤维素过少，有或许会呈现便秘等问题；
另一方面，用果蔬汁替代生果、蔬菜，孩子就失去了一次训练咀嚼才能的时机。
但还有别的一个误区或许简单被家长疏忽：
有的家长是为了让孩子更好地承受蔬菜，就挑选把蔬菜和生果放在一同，榨成果蔬汁。
这样做，很或许会下降孩子对某单一蔬菜的承受度，反而晦气于纠正孩子不爱吃蔬菜的偏好哦。
不爱吃生果，果脯、蜜饯更甜美？
不主张。
果脯、蜜饯在的制造过程中，不只丢失了生果自身的养分，并且还加入了很多的糖、油、盐、甜味剂和调味品，养分价值大打折扣。
别的，长时刻食用这类食物，大幅度的提升了孩子的味觉“上限”，反而更不简单承受辅食等清淡的正餐，久而久之，对孩子的生长发育极为晦气。
菜一定要炖得烂烂的才便利孩子吃？
不主张。
蔬菜煮的时刻越长，养分丢失越多，菜的“颜值”也会越低，对孩子的吸引力也会越差。
孩子不爱吃，养分又不行，过于软烂的蔬菜还晦气于孩子咀嚼才能的开展，这但是“烂烂的菜”的“原罪”！
一般来说，给孩子的蔬菜，只需过水焯熟，然后剁碎即可，不必煮烂。
02
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果蔬究竟怎样吃？
不同年纪不同挑选
道理都懂，但是详细到孩子的辅食上，果蔬究竟怎样吃才合理？
其实，对家长来说，最该做的便是适应年纪，归纳考虑，从而挑选正真合适的食用方法。
“泥”的引诱
合适月龄：≥6个月
菜泥从根茎类开端增加，例如马铃薯、山药、胡萝卜、南瓜等……
然后加叶子类蔬菜，是因为有些蔬菜假如没能切得太碎，或许相对没那么好消化。
果泥一起也能够开端增加，不要和蔬菜泥混合，避免孩子不简单承受单一食材；别的，果泥能够加在两次辅食之间。
当然了，跟着孩子渐渐长大，果泥、蔬菜泥相对应的，应该渐渐“粗糙”起来，更契合孩子的咀嚼和消化吸收才能的开展。
