芹菜:除烦、平肝、清热胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
1.肉切丁
2.芹菜,胡萝卜切丁,活在一起
3.姜切末
4.锅中倒入少许油,放入肉丁姜末,炒香放入上述调料
5.放入芹菜胡萝卜丁翻炒,待熟后出锅
6.待馅儿凉后,包成型
7.放入锅中大火蒸20分钟出锅