马铃薯也常被人们称为马铃薯，由于它的物美价廉，早已成为人们日常日子中餐桌上的常客。并且马铃薯的吃法很多，不管蒸煮、爆炒、油炸都可成果一道老少皆爱的美味佳肴。用马铃薯制造的美食常见，那么吃马铃薯会吐逆腹泻吗？
吃马铃薯会吐逆腹泻吗
食用发芽的马铃薯可能会发作中毒的现象。发芽马铃薯中毒一般发作在食用后数十分钟至数小时，先有咽喉及口内刺痒或灼热感，上腹部灼烧感或痛苦，然后呈现厌恶、吐逆、腹痛、腹泻等胃肠道症状，还可呈现头晕、头痛、呼吸困难。重者会因剧烈吐逆、腹泻而导致脱水、电解质紊乱、血压下降。乃至严峻中毒者可呈现昏倒及抽搐，最终因呼吸中枢麻木而导致逝世。
食用马铃薯后吐逆腹泻怎么办
1、催吐或导泻：与其他中毒的处理方法相同，首先要催吐，即用筷子或手指影响咽后壁诱导催吐，以削减人体对毒素的吸收。也可用导泻的方法，即口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的分泌。
2、补水：饮用茶水、食醋或糖开水，也用饮用甘草绿豆汤，以弥补水分，纠正脱水。
3、及时就医，对症医治。
马铃薯尽管有着憨态可就的表面，但因保存不妥发芽的马铃薯却在它心爱的表面下深藏丧命的毒素。所以我们在计划烹饪马铃薯的时分，一定要选择质量优秀的。一旦在食用后呈现上述的吐逆腹泻等症状，一定要采纳正确的急救办法并及时就医。
