文 │S.青
作为一种杂乱型的关节炎,痛风,是和日子小习气密切相关的疾病之一。
跟着发病率逐年升高,患者集体的年轻化,规劝各位年轻人(特别男性),留神自己体检单上的尿酸水平。
01
痛风的发病原因
直接原因是尿酸水平的升高,形成尿酸盐在关节和肾脏部位的堆积。
也就是说尿酸升高是痛风发病的根底。而形成尿酸升高的原因,主要为:1.嘌呤代谢紊乱(发生过量尿酸);2.尿酸分泌削减。但也不是一切的尿酸升高,都会引起痛风。一般来说,引起痛风的直接原因是高尿酸血症(HUA)。
从HUA到痛风还有一个进程,说起来有点杂乱,简化的进程能够参阅下图:
图:S青
02
痛风的危险要素
痛风的危险要素,包括:肥壮,喝酒,高血压,高血糖,富含嘌呤的食物,某些药物。
富含嘌呤的食物:
最重要的包括:动物肝脏和肉类。很少部分的蔬菜傍边也含有较高的嘌呤,如:香菇和紫菜。
详细请参阅以下表格
表格1 富含嘌呤的食物(图表:S.青)
躲藏的高嘌呤食物:
1.果糖与痛风
果糖是一种单糖,存在于生果的浆汁和许多饮料傍边。近几年来,果糖也是饱尝争议。把果糖与痛风联络在一起,底子原因是:果糖会促进肝脏尿酸的生成,导致血液中尿酸的升高。
因为人体代谢进程十分杂乱,咱们很难将其量化,说1g果糖会促进多少尿酸的生成。但有一个保存的办法:下表列出了各类食物中果糖的含量。现已患上HUA或许痛风,或许已有尿酸升高的小伙伴,可自行挑选含量较少的食物。
表格2 各类生果中的果糖含量(图表:S.青)
要留意的是,许多饮料傍边都会增加果糖,饮用时请留意看配料表,要防止此类饮料。如可乐傍边果糖含量为50%以上。
2.为什么说火锅吃多了也或许痛风
其实也不止火锅,麻辣烫和热锅串串也是相同的道理。
还在于,咱们在吃火锅的时分,会将各种食物放在一个锅里,长期的煮。这样一来,富含嘌呤的食物,如各种肉类和海鲜煮久了,就会将嘌呤释放到汤料傍边。
此处给我们引荐一种火锅吃法:先煮蔬菜,后煮肉类,而且肉类要熟了就吃,不宜多煮。
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03
痛风的防备与医治
饮食方面
归纳主张:防止食入过多的肉类和海鲜
参阅份量为:
白肉,鸡蛋可每天食用适量。
鱼类,虾类食物可每周摄入2-3次,留意膳食均衡,饮食丰厚;
现已呈现尿酸过高的话,动物肝脏每周食用不超越两次。
一起确保每天两份果蔬;
适量食用豆类,奶类。
日子小习气方面
1.防止喝酒;
2.确保每周至少2-3次,每次至少1小时中等强度的运动(可根据身体状况,挑选慢跑,瑜伽等);3.BMI超支的小伙伴还需要留意操控体重。
医治方面:我国现在常见的药物为苯溴马隆、非布司他、别嘌醇和秋水仙碱,且均已被归入国家医保药品目录。
如果您现已患上痛风,或HUA,或有前期尿酸升高症状,谨以此文作为参阅。
如需医治,详细状况谨遵医嘱。
最终祝我们吃得好,睡得香,各项目标都健康。